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| ●アキヒメ温玉ライス 試食会 | ||||||||||||||||||
| さて、待ちに待った「アキヒメ温玉ライス」がいよいよ登場です！ 今回の試食会では、参加店9店舗のうち、4店舗の温泉旅館、ホテル、飲食店が参加しました。 |
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  それぞれ、10個もの決められたルールがあるにもかかわらず、彩り、デザインともにここまでバリエーションが生まれることに、参加者一同びっくり！早速、報道各社による撮影大会が始まりました（左写真）。 千歳市の山口市長もアキヒメ温玉ライスを手にニッコリ（右写真）。 |
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 報道各社による撮影が終了後、いよいよ試食会がスタートしました。参加された皆さんは、それぞれのお店の味わいの違いを確かめるように、「このソースは何？」「栄養のバランスもいいし見た目も華やかだから、子どもから大人まで楽しめるね」「店の個性が出てて面白いね」などと、様々な意見を交換しあっていました。 |
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 試食会の最後に、今回の企画を影で支えてくださった「じゃらん」編集長の中西基王氏からコメントを頂戴しました。「アキヒメという食材は多少クセがあると聞いておりましたので、どういった味にまとまるのか、興味半分、不安半分でおじゃましたのですが、いずれも優しい味に仕上がっているな、というのが率直な感想です。これでしたらお子さまからご年配の方まで、幅広く支持される要素を持つご当地グルメなのではないかと思いました。ただ、今はまだ原石を掘り当てた状態。それぞれ、まだ角や尖っているとこもあると思います。それを地元の方、食べに来られた方と一緒に磨いていき、市外や北海道外の方たちに愛されるご当地グルメを目指していきたいと思います。」 |
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| 約1時間にわたって行われた試食会は無事閉幕。 「アキヒメ温玉ライス」は、支笏湖畔のホテル、温泉宿、飲食店計9店舗にて味わうことができます。 支笏湖へ訪れた際は、この新たなご当地グルメをぜひ味わってみてくださいね！ |
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| ●アキヒメ温玉ライス 参加店一覧 | ||||||||||||||||||
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